San Jacopino -Italian restaurant-

錦糸町駅の北側に広がる錦糸公園に面した新築ビル2階に出来たイタリアンレストラン。

 

オーナーはフィレンツェの名店『Borgo San Jacopo』にてスーシェフをされていた本格派。14年ぶりに日本に帰って来て

お店をオープンされました!

ビルの2階ですがイタリアのディテールを意識したアーチの梁が外から見ることができ、見る人が見ればイタリアン

レストランであることが一目で分かります。

ステンドグラスの嵌め込まれたアンティークのドアを開くと、東京の下町錦糸町とは思えない空間が現れます。

内装デザインの希望はリストランテではなく、ガヤガヤとしたトラットリアのように賑わい感のあるお店にしたいという

ことでした。

 

ブリックタイルや古材、左官壁など質感のあるテクスチャーにこだわり、アンティークのドアやシャンデリアを加える

ことで、フィレンツェのローカルなお店のようにゴツゴツとした本物の空気感を感じられるお店を目指しました。


お客さん同士の話し声、料理の音、フォークと皿の音が入り交じり、イタリア帰りのシェフがまるでまだイタリアにいる

かのように感じられるお店になってくれれば、頑張った甲斐があったなと思います。


住所:東京都墨田区錦糸4-11-7 2階  TEL:03-6456-1716

URL:http://www.sanjacopino.com