WENT 2 GO -COFFEE SHOP-

小伝馬町と人形町を結ぶ新大橋通り沿いにオープンしたスペシャリティコーヒーショップ。

一杯250円という毎日でも気軽に来られる価格帯で提供するこだわりのスペシャリティコーヒーと、前テナントでこの場所で長年営業されていたマツムラのパンを中心としたベーカリーを販売するテイクアウト中心のお店です。

大通りに向かって大きく開いたテイクアウト用の連続窓は、アルミの外壁と相まって、ニューヨークの街角にあるベンダーやキヨスクをイメージするような造りにしています。ストリート感のあるフレンドリーなスタッフさんの雰囲気もあって、寒空の下、外で立ち話をしていく人も多く見受けられます。


日本で3台目の導入となった自動ドリップマシン「Seraphim(セラフィム)」。

抽出の湯の量やスピードを自動調整することで、いつでも均一な味の美味しいコーヒーが素早く提供できるようになっています。


7坪という小さいお店ながらもエントランスを2箇所設けて、店内を通り抜けられるような設計にすることで、店内もストリートの一部として感じられるような空間構成にしています。

壁はニューヨークの地下鉄と同じくサブウェイセラミックス。地下鉄の片隅に置かれた小さなテーブルでコーヒーを飲みながらひと休憩しているような店内です。


住所:東京都中央区日本橋掘留町2-4-5 長谷川ビル1階  TEL :03-6661-6009

URL:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13215856/