Vanille Chipie -Bakery-

等々力7丁目の交差点前にガラス張りの小さなベーカリーがオープンしました。

対面販売で一つ一つスタッフさんが袋に包んでくれる、地域に根ざしたカワイイお店。

 

お店の象徴となるアーチを描くカウンターは真っ白な左官仕上。柔らかくずっしりとした質感を出すことで、手づくり多種多様なパンの邪魔をせず、ギャラリーのようにパンの存在を際立たせています。


酒粕から起こした酵母を使用したハード系のパンや、ケーキのような繊細な味わいのヴィエノワズリーが約30種類ほど並びます。9時のオープンから続々とお客さんが来店し、午前中には無くなっているパンも多々ありました。

丸みを帯び、アールを描くカウンターが空間を優しい印象にしています。

『Vanille Chipie』という店名をモチーフに製作したオリジナルアイアンフェンス。

パリの街角にある昔ながらのアイアンフェンスを、現代風にアレンジしてみました。

このお店にしか無いデザインにすることで、オーナーさんがずっと愛着の持てるお店になればと思います。


住所:東京都世田谷区等々力6-37-15 1階  TEL:03-6875-9336

URL:http://www.panportal.jp/vanillechipie/