UNISON TAILOR 人形町店 -COFFEE SHOP-

東京の下町、人形町にオープンしたスペシャリティコーヒーショップ。

築50年の古民家をリノベーションし、北欧のカフェのような柔らかな温かさとヴィンテージ感を大事にして、懐かしくも

新しい空気感のあるお店にデザインさせていただきました。


日本最大級のコーヒーメディア『GOOD COFFEE』がセレクトした世界中のロースターから仕入れる豆をハンドドリップで丁寧に淹れたコーヒー。ペイストリーは元ジョエルロブションのシェフパティシエを務めたジャンポールチェボー氏による物。クラフトビールはBREWDOGを各種取り揃えています。

UNISON TAILORが扱うドリンクや食事は、テーラーメードのように丁寧に作られたこだわりの逸品ばかりです。


もちろんクラフトビールはドラフトもあり、照明を落としたNight timeは昼間とは打って変わって、暖色の照明に照らされてムーディーな雰囲気のクラフトビアバーになります。


住所:東京都中央区日本橋人形町3-9-8  TEL :03-3527-2507

URL:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13207561/